2月1日，外事学校在实习饭店进行了饭店服务与管理、烹饪两个专业性课改总结交流会。四位北京市课改专家、各校级领导、教务处各主任及两个专业课改组成员参加了此次会议。邓昕雯主任主持会议。
会上邓主任就学校接受课改任务后的各项准备组织工作及课改课堂实施情况进行了学习、反思、提高与发展为主题的整体汇报。之后两个组的汪珊珊、邓伯庚组长分别就课改实施情况、课改收获与体会、课改反思等到方面进行了大会发言。随后，在课改组成员与各位专家进行的对话交流是，主要围绕教师提出的在课改中存在的问题与困惑，寻求专家的帮助与指导。最后，陈玉校长就02年和07年第一及第二轮课改情况进行了全面的阐述，强调了课改促进了学校内涵建设与发展，肯定了老师们的工作成绩，同时也提出了今后发展的展望。这次交流会，给予参与课改的老师们极大的鼓舞，不仅是对前期课改工作的梳理，更重要的是为今后课改工作总结了宝贵经验。